鉴于它散布着迷人的乔治亚风格的露台，列入遗产名录的砂岩小屋和经典的拐角酒吧，因此很快就可以发现皮尔蒙特郊区拥有悠久的历史。
但是，除了过去的许多线索之外，皮尔蒙特(Pyrmont)变成了一个充满生机和富裕的社区，改建了仓库，已建成的公园和临海的人行道，所有这些都为该郊区的新生活做出了贡献。
在过渡期间，皮尔蒙特(Pyrmont)也已成为某种技术枢纽，吸引了媒体公司到其滨水地带，例如Google，Seven和Domain等，一站式地涌向了振兴的海岸。
很自然会出现无数咖啡馆，饭店和酒吧，渴望为蜂拥而至的饥渴工作人员和游客提供服务。
即使达令港(Darling Harbour)尽在门口，悉尼中央商务区(Sydney CBD)越过皮尔蒙特桥(Pyrmont Bridge)跳，跳和跳远，仍然有很多理由待在皮尔蒙特。
这是您在这些充满砂岩的街道上消磨时间的方法。
在砂岩平房咖啡馆吃早午餐，Quick Brown Fox Eatery
联合广场(Union Square)的文物保护区两旁是许多引人入胜的历史建筑，其中一所是新开业的 Quick Brown Fox咖啡厅。
这座明亮通风的砂岩小屋居住在皮尔蒙特(Pyrmont)的一个安静角落，桌子和椅子洒在阴影斑驳的街道上。
在这里，经典的早午餐大餐融合了新的乐趣，从可信赖的早餐卷到诱人的越光米粥，应有尽有。此外，全天早餐菜单上都提供这些美食，因此，无论咖啡馆的名称如何，都不必很快。
在Quarryman's Hotel的屋顶上坐下来吃午餐
Quarryman's Hotel酒店的原始外观之外，还是一家拥有百年历史的Pyrmont酒馆，经过了全面翻新，并在其屋顶上设有加利福尼亚风格的酒吧。
在两个级别的旅程中，您将获得柔和的粉红色内饰，有目的地引导一些Palm Springs的氛围。在外面，可爱的屋顶露台被多肉植物和仙人掌所包围，延续了主题。
但是，不要让条纹的雨伞和郁郁葱葱的绿色植物吸引您的所有注意力，因为这个本地场所仍然保留着忠实的酒吧菜单，包括水牛翅，羊肉排，当然还有经典的鸡肉炸肉排。
在俯瞰悉尼海港大桥的Chuuka享用晚餐
在具有历史意义的折衷主义琼斯湾码头大楼的尽头，Chuuka提供了一流的海滨用餐体验，并享有海港大桥的景色。
这里的菜肴提供了一定量的中国风味，但具有日本风味，例如天妇罗柚子鸡和糖醋柚子酱，或蓝蟹和扇贝炒饭，以及日本XO酱。
餐厅的场地以最好的方式展示了其年代，展示了裸露的横梁和木镶板，并辅以深色和现代的配色方案。
晚餐后，前往室外海滨酒吧，准备夏季夏日鸡尾酒，并欣赏美景。
在Bar Clementine畅饮并充值
Bar Clementine酒吧坐落在哈里斯街(Harris Street)绿树成荫的尽头的皮尔蒙特(Pyrmont)的一个宁静地方，是一间舒适而优雅的酒吧和餐厅，供应大量澳大利亚，法国和天然葡萄酒。
就像他们提供的葡萄酒一样，酒吧的室内设计经过精心策划，大理石酒吧环绕着场地的一侧，而另一侧则是令人愉悦的座位区。
从木质的酒吧凳，长毛绒的展位座椅或曲木椅中挑选，尽管无论坐在什么地方，您都可以their饮和品尝各种白色，红色和桃红葡萄酒。