这里不缺旅游指南、排名和名单，但很少有人像史密斯夫妇那样专注于特定的利基市场。
史密斯先生和史密斯夫人是一家精品酒店和豪华酒店预订服务公司，为浪漫度假提供世界上最好的酒店名单。 他们目前的名单包括1300多处房产，从布达佩斯的一家博豪奇酒店(Boho-chic Hotel)到塞舌尔的一座私人小岛别墅(Private Lisland Village)，每晚入住一次，你就能得到近5000$的住房。
该公司成立于2003年，受到其共同创始人、已婚夫妇塔玛拉和詹姆斯·洛汉（现分别为47人和49人）经历的一系列“灾难性”周末度假的启发。 这两个人在度假时相遇，谈了一场假期浪漫. 在他们关系的早期，他们经常周末旅行——但总的来说，旅行是失败的。
塔玛拉与期货咨询公司未来实验室(Future Laboratory)合作，在最近一次发布报告“现代爱情：探索浪漫旅行的未来”的活动中对商业内幕表示：“当我们约会时，我们会通过小册子搜索——因为这是在互联网之前——并通过杂志和各种酒店品牌的那些非常乏味、大而厚的小册子搜索。 “我们会到达旅馆，感到非常失望。
詹姆斯补充道：“我经常是预订的人，因为我想给她留下深刻印象。 ”塔玛拉插嘴说。
两人决定制作一本酒店指南，让他们有一对年轻夫妇在浪漫的周末度假时寻找的氛围。
詹姆斯说：“我想，通常情况下，酒店检查人员都是这些长脸、80岁的灰脸男人，他们在周一晚上外出检查酒店，一边嚼着对虾鸡尾酒，一边写笔记，告诉我周末要怎么对待我漂亮的女朋友。 ”“而且不太匹配。
这对夫妇求助于他们的朋友和朋友作为品酒师，帮助策划一本“小黑皮书”——史密斯夫妇的第一次迭代。 这些早期的旅行影响者包括来自上世纪90年代流行的英国电子音乐双人Dribut Jaxx的FelixBurton和伦敦著名的VIP夜总会Chinawhite的所有者，以及周日时报风格部分的前编辑。
曾从事市场营销工作的塔玛拉和经营夜总会和一家活动公司的詹姆斯将把他们的品尝师——以及其他重要的人——送到他们正在考虑纳入的酒店。 2005年，联合创始人将他们的业务从旅行指南扩展到一个全面的预订网站。
今天，史密斯先生和夫人在伦敦、伊比萨、纽约、洛杉矶和新加坡雇用了50多名专家。 有三个会员级别：黑史密斯（基本会员资格，免费）和两个付费服务-银史密斯和金史密斯-收取年费。 高级酒店还提供额外的优惠，如内部礼宾服务、酒店住宿的钱和半价优惠。
2015年，英国广播公司的彼得·沙德波尔特(Peter Shadbolt)报道说，每次通过史密斯先生和夫人网站预订，预订的酒店都会向公司支付佣金(尽管酒店行业分析师安德鲁·桑斯特(Andrew Sangster)告诉BBC，“在酒店支付多少佣金方面似乎没有任何固定的规则或水平”)。 根据Shadbolt的说法，这两个付费会员级别也提供了史密斯夫妇收入的一部分。
联合创始人告诉商业内幕，由于他们的利基焦点，他们的酒店合作伙伴名单不断变化。 新的财产被增加，现有的合作伙伴不坚持史密斯先生和夫人的标准被削减。
詹姆斯指出，虽然一家酒店几乎不可能把每一个标准点都说对，“.你肯定能分辨出是不是有什么问题。”他将品牌的客户描述为他们的新眼睛和新耳朵，同时指出史密斯夫妇团队个人也访问了每一个单一的财产。
与业内其他人一样，塔玛拉和詹姆斯承认“精品酒店”一词是无定形的。 “现在的问题是，每个人都在精品乐队中，所以你有2,000间客房的酒店称自己为精品。”因此，对我来说，这是一种态度，而不是规模，“詹姆斯告诉商业内幕。 “当然，规模是一个指标。 我们酒店的平均面积可能是40间卧室。
但是，正如塔玛拉所指出的，即使是大型酒店也能有一种亲密的空间感：“有一些非常大的酒店，你走进大厅，你就不会知道上面有数百间房间。
莫雷索比大小，塔玛拉和詹姆斯和他们的团队分析了一家酒店的经验。
“我们更关心那张床有多舒服。 现在是埃及棉花还是印度棉花，这是非常流行的？ 这是你睡过的最好和最舒服的床吗？ 酒保能给我配一杯完美的马提尼吗？ ”詹姆斯说。
“我们看的是声音、灯光、心情、气氛、服务类型。 是用心却不太霸气？？ 这是关于这么多事情，这只是关于这种感觉-这是一种感觉，你不能拍照，你不能总是写，“他说。