你们好，我是城市经济网的客服小球，今天为大家说一下这个会冒烟冰淇淋，冰淇淋原理的问题,让我们一起来看看吧！
烟熏冰淇淋(冰淇淋原理)
据江苏公共新闻频道新闻报道，将面霜放入液氮中一分钟，放入口中，口鼻就会冒出白雾。这是最近在Tik Tok非常流行的烟熏冰淇淋。怎么做的？你能放心它是实用的吗？来看看记者的实验。
今天上午，记者在南京夫子庙看到至少有三家店在卖烟熏雪糕，“-好吃，-现场用液氮做的”和“线上名人雪糕吃完会冒烟”。大部分标语都很醒目，很吸引人。记者注意到店员往锅里倒液氮，液氮就沸腾起来了。加入奶油球浸泡一分钟左右，然后拿出来吃。
这种零下液氮浸泡的冰淇淋对人体有害吗？会导致低温烧伤吗？为了找出答案，记者邀请了南京医科大学和东南大学的生物医学专业人士，用红外热像仪进行对比实验。
南京医科大学基础医学院教授刘文涛说：“就数据而言，没有发现液氮冰淇淋会对我们的舌头造成特别低的温度。我想当你尝试这种液氮冰淇淋时，我想提醒你，你应该慢慢吃。毕竟它的最低温度是零下摄氏度，以免对口腔造成可能的伤害。”
专家说，氮是空气的主要成分之一，它对人体的危害可以忽略不计。嘴里热气腾腾的冰淇淋，不会对呼吸道和消化器官产生不良影响。但是由于液氮的温度很低，所以建议不要在吃饭的时候马上把液氮食物放进嘴里。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。