你们好,我是城市经济网的客服小球,今天为大家说一下这个油饼怎么做又软又好吃,东北油饼怎么做又软又好吃的问题,让我们一起来看看吧!
油饼怎么做软又好吃(东北油饼怎么做软又好吃)
美味的蛋糕有一个秘诀。只要掌握了这重要的一步,还可以烤出柔软、松软、美味的蛋糕。
所需配料:面粉、盐和少许油。
练习步骤:
将面粉倒入碗中,加入盐,搅拌并用筷子将面粉分成两半。
美食的秘诀之一就是用开水和冷水拌面条。开水面比较软,冷水面比较浓。面团中加入少许食用油,揉成面团。
拧成长条,切成大小相等的丸子,然后揉成小面团。
放在盘子上,表面刷一层油锁住水分,防止开裂。当你用保鲜膜醒来。
醒来时,准备一些薄糕点,在碗中加入面粉和油,搅拌均匀。
睡醒后,在案板上刷一层油,把面团擀成方形饼。在顶层涂上调整好的油酥面团。
然后像折扇一样折起来,用手压在中间,然后向两端拉伸,再从一端卷起来。
把它卷起来,盖上保鲜膜,叫醒闹钟。
烤盘预热,刷油,放入压好的面饼,烙饼记得用中高火。在面包表面再刷一层油,锁住水分。
把它翻过来,然后烤一会儿,直到两面都是金色。当蛋糕完全膨胀时,就可以烹饪了。
这样做出来的蛋糕松软有层次感,特别好吃,凉了也不硬。如果你喜欢,可以在家试试。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。