大家好，小城来为大家解答以上问题很多人还不知道，。双皮奶的制作方法，双皮奶的制作方法现在让我们一起来看看吧！
第一步：首先，你需要加热牛奶。温度60度左右，水开不了。当牛奶变热时，可以把它倒进一个盆里，让它冷却。然后把蛋白打入凉牛奶里，再用打蛋器打。可以加点糖和香草粉继续搅拌均匀。让牛奶和蛋清混合在一起。
第二步：然后可以把搅拌均匀的双皮奶拿到热锅上蒸10分钟左右。蒸锅里的水必须烧开。一定要把双皮奶盖上一层保鲜膜再放锅里蒸。
第三步：蒸十分钟左右，然后关火，取出双皮奶，去掉保鲜膜。冷却后，在上面撒上切好的京饼丁，最后简单美味的双皮奶就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。