大家好，小城来为大家解答以上问题很多人还不知道，。糖醋里脊的做法，糖醋里脊的做法现在让我们一起来看看吧！
材料：里脊肉500g，鸡蛋1个，淀粉，白芝麻，料酒，白胡椒粉，盐，酱油，醋和白糖，番茄酱。
先将里脊肉切成手指粗细的条，放入料酒1勺，盐小半勺，白胡椒粉小半勺，鸡蛋1个，搅拌均匀，腌制20分钟。
2.在碗中加入1勺酱油、3勺白糖、4勺番茄酱、3勺水、1勺醋和1勺淀粉。搅拌均匀，备用。可以根据自己的喜好调整醋和糖的比例。
第三，用一层淀粉把腌好的肉一个一个包起来。所有肉条裹上淀粉后，将油烧开。
4.油温七成热时，放入肉条，开始煎5分钟左右。
五五分钟后，肉已经煎黄了，再拿出来。
6.把炒好的肉放进油锅里再炒。炒1分钟后，即可捞出备用。
7.锅中倒入少许油，然后倒入调好的酱料，放入炸好的肉条，小火翻炒，使每一块肉都沾满酱料。
八、炒菜前放点白芝麻翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。