一项新的研究表明，作为一个家庭持续吃早餐可能会促进儿童和青少年的正面形象。
希望培养具有正面身体形象的青少年的父母可能每天早上都会在厨房里找到有用的工具。密苏里大学的一项新研究表明，持续作为一个家庭吃早餐可能会促进儿童和青少年的正面形象。
“我们知道，在青春期开展健康行为，例如每天吃早餐和吃家庭餐可以对成年期产生长期影响，”社会工作学院助理教授兼MU身体中心主任Virginia Ramseyer Winter说。形象研究与政策。“当涉及到外表时，儿童和青少年受社交媒体和流行文化的压力很大。与吃早餐和与家人一起吃饭时间与食物保持健康的关系可能会对健康产生重大影响。”
研究人员分析了来自全美50个州和华盛顿特区300多所学校的12,000多名学生的数据。他们研究了与饮食行为相关的数据，包括吃早餐和与父母一起吃饭的频率。
研究人员发现，更频繁地在一周内吃早餐与身体形象呈正相关。超过一半的样本报告每周五天吃早餐;然而，近17%的人报告从不吃早餐。超过30%的人报告每周吃早餐不到五次。研究人员还发现，男孩比女孩更容易吃早餐。
此外，研究人员发现，如果儿童经常与父母一起吃早餐，他们更有可能获得积极的身体形象。
“我们知道父母的健康行为会对孩子产生长期影响，”Ramseyer Winter说。“这项研究的结果表明，与食物的积极互动 - 例如吃早餐和一起吃家庭聚餐 - 可能与身体形象有关。”
“在青春期吃早餐和家庭聚餐：身体形象的作用”，最近发表在“公共卫生社会工作”中。田纳西大学诺克斯维尔分校的博士生奥布里琼斯和沃什本大学的助理教授伊丽莎白奥尼尔也为这项研究做出了贡献。
该研究是新成立的身体图像研究与政策中心的一部分，该中心是MU人类环境科学学院的跨学科研究中心。该中心围绕目标建立，旨在改善个人，家庭和社区的身体形象，健康和健康。