你们好，我是城市经济网的客服小球，今天为大家说一下这个白萝卜炖羊肉，白萝卜羊肉汤的做法家常做法的问题,让我们一起来看看吧！
白萝卜炖羊肉(白萝卜羊肉汤的常见做法)
羊肉和萝卜太好吃了，全家人都喜欢在锅里炖，适合这个季节。
时间过得真快，转眼间已经是夏天了，但是像我们这样的北方城市还是感觉不到夏天的温暖。这几天连续下了几天雨，路边的樱花都枯萎了。事实上，这种气候最容易引起感冒。每个人都应该时刻保持温暖。不要以为长夏可以少穿。
在饮食上也要多吃一些有营养的食材来提高免疫力，这样可以抵抗季节交替带来的各种不适。羊肉性温，能御寒滋补身体。如果古人偶尔感到寒冷，他们会用羊肉来滋养自己，但羊肉本身有一种强烈的气味，这也是许多人被拒之门外的原因。
其实只要掌握了烹饪方法，就不会有这么浓的腥味。生姜可以去除一部分腥味，然后羊肉和萝卜一起炖。味道鲜美，没有异味。全家人都爱炖一锅，最适合这个季节。
下面是如何用羊肉炖萝卜。如果不会做饭，那就赶紧学。好吃又滋补，全家人都喜欢。
【菜品】:萝卜炖羊肉
【烹饪食材】:羊肉半斤，萝卜一个，红辣椒一个，生姜一小块，大蒜适量，洋葱适量，酱油半勺，料酒一勺，盐一勺，辣椒油一勺。
[烹饪步骤]:
首先，准备这道菜的所有材料。将配菜萝卜、红辣椒、葱、姜、蒜切好备用。羊肉洗净后，切成小块，剩下的调料也准备好了。
将切碎的材料放入高压锅中，然后开火。我用的是炖煮一体的电压力锅，省时省力。你也可以选择使用炖锅。
材料放进去后，做调味汁。将酱油、盐、料酒和辣椒油混合在一起，搅拌均匀，制成调味汁备用。
然后把准备好的调料放入高压锅中。
加入半碗水。
用勺子把酱汁和配料搅拌均匀，这样加热会更均匀，味道更好。
打开机器，选择炖肉的模式。这个比较简单。你不用看，耐心等就好。时间到了，羊肉萝卜会自动炖煮。
把准备好的羊肉萝卜放入盘中，再撒上葱花。即使这道菜做好了，也会很好吃。羊肉又软又烂，没有味道。萝卜吸收了汤，尝起来又软又烂。真的很好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。