你们好，我是城市经济网的客服小球，今天为大家说一下这个干黄花菜怎么做好吃，干黄花菜的烹饪方法的问题,让我们一起来看看吧！
黄花菜干怎么吃(黄花菜干的烹饪方法)
本期导读：如何吃黄花菜干是这两种食材的完美搭配，清淡可口，营养丰富。
干黄花菜又叫干黄花菜，原名叫黄花菜，古称“无愁少女”。黄花菜的可食部分是它的花蕾。花蕾细长，黄色，芳香。它们每年在春天和秋天收获。为了方便保存，花蕾晒干后，就成了干黄花菜。
如何烹饪黄花菜干是这两种食材的完美搭配。黄花菜、木耳、鸡蛋一起炒。这道菜清淡可口，营养丰富，比吃肉还好吃。父母应该给孩子做饭。这道菜简单易学。下面是如何分享的：
【黄花菜木耳煎蛋】食材：黄花菜(干)、木耳(干)、鸡蛋、油盐、葱姜蒜、鸡精勺、酱油勺、
练习步骤：
将黄花菜和木耳放入冷水中，提前浸泡。干黄花菜通常会四处浸润，真菌会四处浸润。
取泡好的黑木耳，去掉根部，撕成小朵，从黄花菜中挑选茎的硬部分。
将鸡蛋打入碗中，打匀。大葱切成葱姜末，大蒜切片。
锅中加水烧开，放入黄花菜和木耳烧开，烧开后将铃铛煮开，取出黄花菜和木耳，沥干水分备用。
锅内放油烧热，倒入蛋液，铺上蛋液，加热至蛋液微微凝固，将鸡蛋翻炒成块，取出鸡蛋块备用。
锅内放入少许油，放入葱花、姜末、蒜片翻炒，放入黄花菜、木耳翻炒均匀，倒入淡酱油，放入盐、鸡精、少许水，炖煮出味钟。
加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，关火，装盘即可。一盘营养丰富的【黄花菜炒鸡蛋】就做好了。
小贴士：黄花菜和木耳要提前浸泡。黄花菜和黑木耳可以淹死，以消除杂质和异味。炖黄花菜过一会儿会更入味。
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