大家好,小经来为大家解答以上的问题。甜玉米是转基因的，甜玉米是转基因产品这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、甜玉米不是转基因的。
2、甜玉米之所以尝起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，是因为它含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量则可以达到6%，超甜玉米则可以在此基础上加倍。
3、这种玉米甜度较高，要注意食用量。
4、玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
5、专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。
6、特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
7、比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量则高8-10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
8、扩展资料：玉米的营养价值和功效：可降低人体胆固醇美国科研人员还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。
9、他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。
10、这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
11、2、具有防癌抗癌作用玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。
12、玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。
13、玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。
14、参考资料来源：人民网-全球商业化种植转基因作物共4种 我国米和甜玉米都不是参考资料来源：人民网-糯玉米VS甜玉米 你吃对了吗？参考资料来源：人民网-玉米营养很独特 4个记清健康好。
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