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元宝馄饨怎么包(元宝馄饨就是这么包的)

导读 你们好,我是城市经济网的客服小球,今天为大家说一下这个 元宝馄饨的包法,元宝馄饨如此包的问题,让我们一起来看看吧!元宝馄饨怎么包(元
2021-11-24 11:00:47

你们好,我是城市经济网的客服小球,今天为大家说一下这个 元宝馄饨的包法,元宝馄饨如此包的问题,让我们一起来看看吧!

元宝馄饨怎么包(元宝馄饨就是这么包的)

冬天的早晨给家人煮一碗热腾腾的馄饨,爱的味道是温暖的!

作者:玉子西

猪肉

姜末适量

木耳

去壳鲜虾

酱油、胡椒粉、鸡精、盐、香油。

鸡蛋

馄饨皮作友

少量紫菜、虾皮、香菜。

练习步骤

将猪肉剁成肉末

葱花剁成粉末

加入葱姜末和一个蛋清的肉末继续剁碎。

将剁碎的肉馅放入酱油、盐、胡椒粉或花椒水和香油中,顺时针搅拌。

提前泡好木耳。剁碎加入肉馅中,继续搅拌。(不要放不喜欢的东西)搅拌均匀,静置腌制钟。早餐可以晚上腌制,盖上保鲜膜放冰箱。

有些虾仁是包好的,虾仁用少量料酒、盐和胡椒粉腌制。

这是我买的馄饨皮,大概在附近。

肉馅馄饨

卷起一部分盖住肉馅。

再卷进去。

两端的夹层可以浸入一些水中,以便于粘合。

握住左手两端向上翻,握住两端粘合。用一些水来固定关节更容易。

同样的方法也用于虾。先放少量肉馅,再放虾仁。虾不要太大,只要把整个虾放进去,大虾也可以切成两个方便袋。

用同样的方法包装。

把馄饨全部包好,放入沸水中煮。

剩下的蛋黄打散,放在锅里煎成薄薄的蛋饼,切成条状。

碗中放入紫菜、虾皮、鸡蛋皮、少量酱油、盐、香油和香菜。家里没有香菜,放了蒜苗。排骨汤配排骨汤更香。

端上煮好的馄饨,就可以吃了。

小贴士:吃不完的馄饨,放冰箱冷冻保存。下次不用提前解冻就可以用开水煮了。可以晚上准备肉末,早上起来直接包,也可以晚上包,冷冻,早上直接煮。馅料可以根据自己的喜好添加。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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