你们好，我是城市经济网的客服小球，今天为大家说一下这个粳米和大米的区别，粳米是什么米?的问题,让我们一起来看看吧！
粳米与大米的区别(什么是粳米？)
什么是粳稻？粳稻和大米的区别。
粳米是什么米？
粳米只是米吗？粳米属于大米的一种，用来煮饭或煮粥或特别柔软。比如东北稻和珍珠稻都是粳稻。
粳稻和大米的区别：
大米有很多种，比如籼米和糯米，另外一种大米是粳稻。这种大米大部分产自东北，颗粒特别饱满，颜色为白色透明或白色半透明。煮熟后特别软，是南方人最重要的主食。也是中国饮食文化的特色之一。
每天吃可以健脾养胃，对内脏有很好的保健作用。它含有蛋白质、氨基酸、维生素B、各种微量元素和脂肪，是我们身体获取蛋白质的主要途径。粳米和大米特别有营养，但是大米中的籼米不得不迫使粳米含有更高的蛋白质。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。